A Kewpie (pronuncia-se “Kíupi”) é uma empresa fundada em 1919 na cidade de Tóquio e sua especialidade são os produtos à base de ovos. Em 1925 foi a primeira marca a produzir maionese em escala industrial no Japão . A Kewpie desenvolveu uma receita própria de maionese, que utiliza somente as gemas e o segredo do tempero está no ‘blend’ próprio de vinagre de maçã e vinagre maltado. É muito popular no Japão e nos Estados Unidos, devido à praticidade de sua embalagem em plástico macio e abertura pequena, que libera a maionese diretamente no alimento com um leve aperto na embalagem.
“Contém Glúten”
Ingredientes: Óleo de soja, gema de ovo, vinagre de maçã, sal, realçador de sabor glutamato monossódico, especiarias.
Fabricante: Kewpie Corporation
Origem: Japão
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